5月19日上午，国家粮食局科学研究院孙辉、薛雅琳研究员参加“科技列车赣南行”活动科普小分队，走进了著名的将军县和苏区模范县——兴国县，深入长冈乡塘石村，在当地模范广场开展粮油科普知识的宣传。科普小分队向村民和部分小学生宣讲了粮油科普知识，通过智力问答等寓教于乐的互动游戏和赠送爱粮节粮、粮油科学消费科普材料等方式，宣传营养健康知识，受到了学生和村民的热烈欢迎。

　　5月19日下午，科普分队在兴国县将军学校举办了“粮食食品的营养与消费”为题材的科普讲座，高一年级三个班学生200多人参加了讲座。同学们求知若渴，科普分队的专家用生动的语言，以问答互动的形式，向同学们宣传粮油营养健康和节粮爱粮科普知识，引导学生们从小事做起，从我做起，树立节俭和营养意识。

　　希望通过多种形式的科普宣传，使学生们树立节粮爱粮意识，了解粮油营养知识，促进身体健康，完成好学业。同时，以学生们作为知识传播的载体，带动父母，树立科学的粮油营养和健康消费观念，继续拓宽粮油营养健康知识宣传范围。