刻苦学习 爱岗敬业

中央储备粮广东新沙港直属库 吴新连
 

    2007年12月,我库吴新连同志在由国家粮食局举办的首届粮食行业职业技能大赛中荣获粮油质量检验员职业优秀个人一等奖,并被劳动与社会保障部授予“全国技术能手”的荣誉称号,受到中储粮总公司包克辛总经理等领导的亲切接见。几年来,该同志勤奋学习、扎实工作,逐渐由一个质检新手成长为粮库的技术能手和业务骨干,在平凡的岗位上干出了不平凡的成绩,为粮库的发展作出了突出贡献。

    一、立足本职岗位,干一行爱一行

    吴新连同志毕业于华南农业大学,大学时学的是畜牧专业,研究生学的是动物营养学,进入粮食行业纯属偶然。当她怀着好奇心第一次踏进中央储备粮广东新沙港直属库,看到高大的仓房、先进的设备、精神饱满的员工,就认定这是一个值得她付出的地方,并暗下决心,要在新沙港直属库、在粮食行业这个舞台上踏踏实实地干出一番成绩。

    四年多来,她上船下仓,烈日下、夜幕中,都留下了她默默工作的身影。很多同学朋友对她研究生毕业做粮油质检员感到不理解,并帮助介绍工作,但都被她婉拒了。在她看来质量是企业的生命,粮油质量检验员的角色虽然不起眼,但担任着光荣而伟大的使命,只要干一行爱一行,行行都可以出状元。

    二、勤奋学习,刻苦钻研,不断提升检测业务水平

    虽然是硕士研究生,但吴新连在进新沙港直属库之前未接触过粮食检验,一切都得从头开始。质量检验是一门技术性很强的工作,为了尽快掌握,她在老质检员的帮助下将粮油检测项目按检测频率高低列成清单,从洗好瓶子开始,参与粮油质检的每一个环节,对粮油质检项目逐个突破。工作中,她白天留意老质检员的操作,晚上对照标准,查找实际操作与标准的差异,并虚心向老质检员请教。有时为了一个细节查阅好几本书,反复对照,反复体会;有时为了练好一个关键动作,晚上留在化验室一练就是好几个小时。有些有争议、暂时不能解决的问题就汇总在专门的笔记本上,将生霉粒、整精米等制成实物样板,参加培训或有专家来粮库时就拿出来请教或讨论。每次培训回来,她都将所学详细写入培训体会中,以方便与其他质检员一起探讨学习,共同提高。通过虚心向老质检员学习,向基层实践专家学习,向学校、科研院所的专家学者学习、向书本学习,获得了粮油质检员高级资格证,具备了较高的检测业务水平。
 

    三、勤于总结分析检测数据,在指导生产与经营中发挥重要作用

    “仅对样品负责是不够的,我们应密切联系生产,掌握粮情,指导生产,做好服务。”吴新连牢记这些教诲,把做好数据分析整理作为工作的重点。如“312专项工程”辐照中试项目是全新的项目,辐照剂量对粮食品质影响如何是大家密切关注的。为了掌握第一手资料,新沙港直属库检化验中心对辐照前后小麦的品质进行了全项目检测,获得了大量数据,这些数据说明了什么,是什么原因导致了差异,差异是显着的还是非显着的,品质是改善了,还是劣变了?糊化、粉质、拉伸等检测项目平时开展较少,对于其数据曲线的分析与应用更少。为了弄清楚纷繁的数据之间的关系,掌握其本质,吴新连着几个晚上都没有回家,找出大量与粮食品质分析有关的书反复阅读,查阅几十本相关杂志寻找理论支持,撰写了《312辐照小麦品质分析报告》,为312辐照中试项目后续开展及辐照后小麦的处理提供了有益的资料与建议。又如新沙港直属库扩大辅储业务,参与进口小麦的竞拍与销售,在2006年广东省粮食储备总公司加麦拍卖前,经营人员取样送检,吴新连及时分析数据,发现质量不佳,立即报告部门领导,再次抽取有代表性样品复检,从而拍下了质量较好的小麦,为后期小麦顺利销售获得较高利润起到了应有的作用。再如主动整理2006-2007年度入库的二十几批次玉米质量的检测数据,从水分、容重、杂质、不完善粒、脂肪酸值、入库时间及集并码头等方面全面分析影响玉米入库质量的因素,形成分析报告及附表,以供经营人员直观地了解采购入库玉米的质量情况,总结经验,以利后续收购工作的开展。

    四、创新试验,佐证推测,取得理解与支持

    作为粮库质检员吴新连同志不囿于检测样品、出具数据,常常自设试验,佐证推测。例如在检测中吴新连同志发现新沙港直属库入库的玉米出现不完善粒超标可能是因为玉米机械入库造成严重破碎引起的,而破碎又间接导致了玉米杂质含量的超标,事实是否如此?她与同事一道对18份玉米样品筛下物成份一一进行分析,证实所谓的杂质70%以上是小玉米碎粒,扣除这部分有实用价值的玉米碎粒,我库入库的中央储备玉米杂质含量均在0.8%以下。若扣除破碎粒,我库入库的中央储备玉米不完善粒含量均在2.0%以上。根据此试验结果撰写了《新沙港直属库玉米不完善粒及筛下物杂质成份分析报告》向上级解释了新沙港中储玉米全项目合格率和综合指标合格率偏低的原因。又如在长期的质检工作中,吴新连逐渐留意到破碎粒含量高的玉米脂肪酸值明显偏高,而不同型号扦样器扦取的玉米样品破碎率含量明显不同。扦样器型号与破碎粒含量对玉米脂肪酸值的影响究竟有多大?她与同事对此进行了多次试验进行比较,结果显示在浅圆仓储藏一年后,同一玉米样品中破碎粒玉米脂肪酸值是完整粒玉米脂肪酸值的2倍以上。吴新连及时向部门领导汇报了情况,保粮现场通过调整扦样器型号降低样品破碎率,保证了春秋普查及品质跟踪样品的代表性,在保证宜存率的前提下,减少了轮换次数,降低了轮换费用。
 

    五、积极探索总结粮食品质变化规律,用于预测粮食品质,指导生产经营

    新沙港直属库地处高温高湿的南方地区,仓型为楼房仓、立筒仓和浅圆仓,新仓型、新技术和新的管理体制下,粮食品质变化规律如何是一个全新的课题。吴新连积极参与到粮食品质变化规律跟踪研究的队伍之中,先后参与了中储粮总公司不同区域不同仓型储粮品质变化规律研究、广州分公司辖区同期入库三批加麦的品质调查研究、各仓型、各品种的粮食质量变化规律研究、“东发3”高水分玉米机械通风升温和谷冷降温降水试验、晾晒和烘干玉米脂肪酸值变化规律的比较试验、浅圆仓屋顶反光涂料隔热试验、立筒仓和浅圆仓压盖控温试验等课题的研究,积极摸索总结粮食品质变化规律,已形成分析报告或论文十余篇,部分尚在总结阶段,她与同事一起撰写的《谷物冷却技术应用于浅圆仓高水分玉米降水初探》发表在《粮油储藏》杂志上,《同期入库三批加麦品质调查分析报告》发表在中国粮油学会第二届年会第六次全国学术交流会论文集上。这些品质跟踪分析报告和论文总结了南方地区粮食品质变化的规律,对于预测粮食品质变化,指导储备粮的轮换及控温储粮措施的选择等起到了重要作用。

    又如,中储粮广州分公司在辖区推行控温储粮,许多直属库都采用了压盖控温的方式,新沙港直属库也设立了试验仓进行压盖试验,品质跟踪结果表明,浅圆仓和立筒仓压盖效果不明显。据此向分公司提出浅圆仓和立筒仓宜采用谷物冷却和喷淋等控温措施,得到了分公司的理解与支持,从而既节约了控温成本,又取得了良好的控温效果。
 

    吴新连同志在平凡的工作岗位上,做出了令人称赞的成绩。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”四年多来,吴新连以谦虚的学习态度、务实的工作作风和精湛的业务技能,在平凡的粮食质量检验员岗位干出了不平凡的事业。2006年7月取得粮油储藏工程师中级职称,2006年8月代表中储粮广州分公司参加中储粮第二届职业技能大赛获优秀奖,2006年12月在参加中储粮总公司2006年第一期粮油质量检验员培训暨国家职业技能鉴定中被评为优秀学员,2007年2月荣获中央储备粮广东新沙港直属库2006年度先进工作者称号,2007年9月参加中储粮总公司举办的选拔赛获得第一名,2007年12月,又在由国家粮食局举办的首届粮食行业职业技能大赛中荣获粮油质量检验员职业优秀个人一等奖,能在粮食系统获此殊荣,对吴新连而言是极大的精神鼓励,也是对她投身粮食行业四年多来辛勤劳动的肯定。我们祝她在今后的工作中,百尺竿头,更进一步,为中储粮事业做出更大的贡献、增添新的光彩!


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